newRice

今までありがとうございました！

newRiceを終了したします。

これからはTankaの店長ブログのなかで、日々のこと、料理のこと、パンのこと、インドのことなどつらつらと書かせていただきます。

今まで、見ていただいたみなさん、もしブックマークしていていただいていた方は、こちらに変更http://www.tanka.in/blog/をお願いします。

ありがとうございました！

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やっちゃった。。。

携帯を携帯したまま、泳いでしまいました。

ずぶ濡れですー。

携帯は常に携帯してたらいいってもんじゃないのです。

最近、携帯を新しくしたのですが、何を思ったのか、
携帯が壊れたときに保証してくれる契約をしませんでした。。。
携帯の契約の時にいっぱいオプションをつけるやり方に、
少し反抗してみたら、自爆です（笑）。やっちゃったー。

誰かに、「だから言っただろー！」って指さされそう。

ので、とりあえず数日間、完全に乾くまで放置するつもりです。

しばらく連絡がとれませんが、もしご連絡をしていただく際は
PCのアドレス、またはてっちゃんの携帯にお願いしますー。

→
今日、電源はいりました。
もう大丈夫です。

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ネットショップ【Tanka】オープン！

お久しぶりです〜。残暑きびしいですね。

しばらくブログでごはんをアップせず、パンを焼かず、何をやっていたかといいますと・・・。ネットショップの準備です（笑）

今年の初めからこつこつと準備をしていたのですが、本日とうとうオープンいたしました。かなり、夏に出遅れましたー。

Tanka(タンカ)という名前で、インド・ウダイプルから仕入れたインド衣料・ポーチ・クッションカバー等を販売してます。すべてハンドメイドの手刺繍で、ほっこりゆるくて、いいかんじですー。

インドが好きで、よりインドと繋がっていたいという気持ちがこういう展開になりました。自分でも驚いていますが、ゆっくりゆっくり続けて行けたらと思っています。

よかったらのぞいてみてくださいね。
→Tanka(タンカ)

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畑のキュウリ

小指くらいです。
畑を初めてみて感じたことがいろいろあります。
雨は大切なんだなぁ。。。

夏にはたくさん収穫できますように。

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ラッサム

ラッサムに使うスパイスというのをもらったので、早速つくってみました。
ラッサムって南インドのスープなんですね。
味はトマトの酸味がきいたスープカレーってかんじでさっぱりおいしい！
でもスパイシー。

インド料理って塩加減がポイントなんだなーと思うこのごろです。

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